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【限定レシピ付】あの西太后も実践!?アンチエイジ ング薬膳講座・入門編 ~養生の知恵を楽しく学ぶ~

B4 健康
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「中医学」の食養生を学び、身体の内側から若さと美を保ちませんか?
脾胃が悪ければ、折角良い物を食べても身体に浸透していきません。
老化の予防として、脾胃(消化吸収の中枢)の養生はとても重要です。
今回は脾胃の働きを分かりやすく解説し、身近な養生食材や薬膳レシピをご紹介します。
薬膳茶をお飲み頂き、西太后養生の逸話も交えて、楽しく学べます♪
参加者特典として、薬膳茶と自宅で直ぐに出来る薬膳レシピもプレゼント致します。
また、アンチエイジングの体調相談も半額で受付致します。(先着5名様)
開催日時 9月29日(金)14:00~16:00(13:30開場)
会場 Wis square 東京都中央区八重洲2-4-10 第一幸田ビル2F
参加費用 1人5,000円(税込)
定員 20名(先着申込順)

ユウシャーミン(山田美咲) プロフィール/コメント

「中医学」食養生Consultant・薬膳料理研究家
国際中医師・ 国際中医薬膳師
株式会社潤佳 代表取締役
「全日本薬膳食医情報協会」認可校代表講師 

中国蘇州出身。 子供のころから食物の効能や料理に興味を持つ。 20数年前日本に留学、大学卒業後会社総合職に。
ハードな仕事が続き、体調をくずした事をきっかけに、中国伝統の家庭薬膳料理を実践したおかげで、体調が改善したことで食養生の大切さを痛感!

その後、北京中医薬大学日本校にて、「中医薬学科」専攻、「薬膳学科」を合せて4年間本格的に学ぶ。
国際中医師、国際中医薬膳師の資格を取得。卒業後、北京中医薬大附属病院で中医臨床の研修経験をもつ。
二年前に「中医学」食養生を活用する健康や体調管理をSupportする会社潤佳を創設する。
「中医伝統医学」の病気予防に優れた養生の知恵(食養生)を用いて、身近な食材の効能を活かす“医食同源”に基づく、一人一人の体調に合わせた健康相談を行ない、食養生のプラン、薬膳料理レシピを提案。
多くの人の健康生活をサポートしている。
「中医学」養生・学習塾も開設、食養生Seminarの開催を通じて、食養生の大切さを伝えている。
また、「全日本薬膳食医情報協会」認可校の代表講師も努める。 
☆「日経ヘルス」薬膳監修や指導、「薬膳レシピ」コンテスト受賞歴有。
『資格/所属学会・協会』
国際中医師 A級、国際中医薬膳師、 医薬品登録販売者/
日中医学学会、 日本中医食養学会、 全日本薬膳食医情報協会
 
メディア掲載実績
2006年 「ユウシャーミンの実践中国語ビジネス会話」を出版
2007年 「NIKEI プラス1」お取り寄せ “おすすめの肉饅ランキングの選考審査員
2009年 「日経ヘルス」 “鍋の最強の巡り食!そのワケは?”の薬膳指導・監修
2011年 「日経ビジネス・Associe」“仕事で使う中国語・超実践講座”の監修
2013年 「日本中医食養学会主催の身体を守る薬膳レシピ」“奨励賞”受賞
(上記内容「漢方医学新聞」に掲載)
2016年 「NIKEI プラス1」お取り寄せ “おすすめの小籠包ランキングの選考審査員

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